随着供给侧结构性改革的不断深化，餐饮市场正在发生着日新月异的变化，人们对于家庭餐桌的美味需求也不断升级，由基本的吃饱吃好逐渐升级为安全、快捷、品质、原汁原味。同时餐饮外卖市场全面升级并正向全时段纵深发展，面对这种消费需求，兰州新大众食品有限公司携手福成集团（600965）共同成立福成新大众未来食品研发中心，将食品制造经验、最新技术、餐饮领域核心文化紧密结合起来，开拓餐饮市场新亮点、挖掘家庭餐桌好食材，匠心打造“胥锦记” 、“佐豪”品牌，推出“掌心社区”自助厨房系列、标准化预制菜肴后厨系列、小包装轻餐食品系列、行走的年夜饭礼盒西北名菜系列、户外自热食品系列、即食牛排系列。甘肃五泉职业培训学校，发挥自身优势及办学特色，多年来致力于残疾人职业技能培训、残疾人就业创业促进工作，为残疾人自食其力、脱贫致富不断努力。为深入推进精准扶贫，福成新大众未来食品研发中心、甘肃五泉职业培训学校，抓住机遇，强强联手，有力有效帮助贫困残疾人脱贫致富。

一、目的
      提升残疾人职业技能培训质量，促进贫困残疾人就业、创业。
二、项目
      残疾人食品行业就业、创业项目。
三、项目实施
      1. 残疾人就业创业提升培训。
根据福成新大众未来食品研发中心用工需求，由甘肃五泉职业培训学校招收甘肃籍残疾人开展培训。
      培训内容：根据福成新大众未来食品研发中心用工需求，设置食品生产、食品电商平台推广销售等针对性课程及残疾人综合素质提升课程，福成新大众未来食品研发中心提供行业最新高端课程。
      师资：针对性课程由甘肃五泉职业培训学校教师完成；行业最新高端课程由福成新大众未来食品研发中心专家完成。
      学员食宿：甘肃五泉职业培训学校完成。
      经费来源：省级残疾人培训经费。
      2.就业、创业
      ⑴ 企业安置就业。结业学员通过福成新大众未来食品研发中心安置在所属生产企业、销售企业就业,就业地兰州、北京等。
      ⑵ 结业学员居家创业。利用福成新大众未来食品研发中心实体及网络平台，通过淘宝、微商、实体店等线上线下推广销售服务，按业绩由福成新大众未来食品研发中心支付报酬。
四、项目执行
      项目指导：甘肃省残疾人职业教育和就业服务中心
      项目运营：福成新大众未来食品研发中心
                    甘肃五泉职业培训学校